話題の「ホリネーズ」本音レビュー｜大人気のほりにし×マヨネーズの間違いない組み合わせ

こんにちは、パンダ夫婦（@panda_camp_blog）です。

3大アウトドアスパイスの一角、累計出荷本数568万本（2024年1月時点）を誇る、大人気ほりにしがマヨネーズになって登場。

その名も「ホリネーズ」一度食べたら沼にハマってしまう人が続出中です。

私たちも早速ホリネーズを入手したので、その味わいを本音でレビューしていきます！

基本情報

ホリネーズ
内容量
210g
原材料名
植物油脂(国内製造)、卵黄、醸造酢、糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、粒マスタード(はちみつ、マスタードシード、醸造酢、食塩、醤油)、食塩、マスタードシード、スパイス調味料、(デキストリン、香辛料、ミルポアパウダー、食用油、粉末醤油、チキン調味料)、たんぱく加水分解物、濃縮レモン果汁/増粘剤(加工デンプン、タマリンド)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
保存方法
直射日光を避け常温で保存
賞味期限
未開封の状態で直射日光を避け、常温にて保存し、製造日から4か月

・アルミシールは完全にはがして捨ててください。
・開封後は冷蔵庫にて保存のうえ、なるべく1か月以内にお召し上がりください。
・冷蔵庫に入れる場合、０℃以下になりますと分離することがありますので、冷気の吹き出し口などの場所は避けてください。
・卵は加熱殺菌しておりますが、アレルゲン性は生卵と同等とお考えください。
・はちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。

ホリネーズの特徴

絶妙な配合でお互いの良さが活きている

「ほりにし」と「マヨネーズ」間違い無い組み合わせというのが容易に想像できます。

ただし「マヨネーズ」と「ほりにし」を単純に混ぜるだけだと、「ほりにし」のスパイス感が強すぎてしまい、なかなか商品化されなかったんだそう。

そこで目指したのは、マヨネーズの美味しさと「ほりにし」らしさ。

開発には様々な調味料もブレンドを重ねた渾身の力作。そうしてたどり着いたのが「ほりにし」「マヨネーズ」双方の良さが出てる「ホリネーズ」なのです。

中毒性のあるプチプチ触感

さらに「ホリネーズ」は味だけでなく、食感にもこだわり、大粒の粒マスタードも配合し「プチプチ感」っとした食感もプラスされています。

少し固めのもったり仕上げ

原材料にハチミチなどが入っており、一般的なマヨネーズに比べかなり固めに仕上がっています。

マヨネーズ本来の旨みと、ほりにしのスパイスの風味が絶妙な上に、食材にもったりと絡まる感じがアクセントになっていてGOOD！

そして大粒マスタードの存在感がしっかりしているので、中毒性がヤバいです。

アレンジレシピ

野菜スティックにディップ

新鮮野菜を「ホリネーズ」でディップ。シンプルながらこれかなり美味しいです。

マヨネーズだけでなく、様々な調味料が絡み合い、複雑な味と素材本来のおいしさがマッチしています。

キャンプ先の新鮮な地元朝採れ野菜などを購入して、テントサイトで食べたり、「ホリネーズ」を一番感じられる食べ方かもしれません。

ホットサンド

キャンプの定番とも言えるホットサンドの味付けは「ホリネーズ」に一手に担ってもらいましょう。

これだけで味が決まるので、調味料をたくさん持っていく手間も省けます。

サーモン炙りマヨ

「ホリネーズ」はそのままで使う以外に、炙りマヨとしても相性抜群！
「ホリネーズ」の旨味が炙られることにより、スモーキーな風味がより食欲をそそります。

まとめ

というわけで今回は「ホリネーズ」をご紹介しました。

 マヨネーズを使う料理全般にマッチして、全てがさらに美味しくなります。

1つだけ気になった点を挙げれば、賞味期限が「製造から4ヶ月」という短さには注意が必要です。

ただ1本あたり210gと容量は少なめ。そもそも美味しすぎるのですぐに食べきってしまうはず！

気になった方はAmazonや楽天で購入できるので、お試してみて下さいね。

それではみなさま、have a nice day！